کنجد سیاه (توضیحات)

خرید کنجد سیاه

 کنگر سیاه بسیار تمیز و شسته شده می باشد و به محض خرید این کنجد می توانید آن را استفاده کنید. مطلب مهم در مورد کنجد سیاه این است که این کنجد را در حوضچه های بزرگ و به صورت انبوه شستشو می دهند و به دلیل اینکه حجم این کنجد زیاد می باشد برای خشک کردن آن از سطوح فلزی بزرگ که زیر آن حرارت جاری است استفاده می کند و در این پروسه خشک کردن کنجد سیاه   کمی حرارت به کنجد نفوذ می‌کند و نتیجه این می‌شود که این کنجد کمی از خام به سمت برشتگی رفته و اما برشته کامل نیست و باعث طعم بسیار عالی و با کیفیت کنجد سیاه میشود

ویژگی محصول

• کنجد موجود دربازازاین نوع راپس ازسشتشو برای خشک شدن کمی گرم میکنند به این دلیل کمی تفت میخورد وچیزی بین خام وبرشته است اما بدون نمک